Bagerier og konditorier har en væsentlig fordel, når det gælder kundeloyalitet: Mange produkter egner sig helt naturligt til gentagne køb. Morgenkaffen, det friskbagte brød, wienerbrødet, kagerne og eftermiddagshyggen kan alt sammen blive en fast del af kundens daglige rutine.
Et gennemtænkt loyalitetsprogram til bagerier giver kunderne en ekstra god grund til at holde fast i den rutine hos netop dig. I stedet for udelukkende at satse på enkeltstående rabatter kan du skabe en synlig fremgang mod belønninger og styrke relationen mellem hvert besøg. Hvis konceptet er nyt for dig, gennemgår vores guide til kundeloyalitetsprogrammer de grundlæggende principper mere detaljeret.
Hvad kendetegner et godt loyalitetsprogram til et bageri?
Et godt loyalitetsprogram til bagerier er let at forstå, belønner den adfærd, der skaber værdi for forretningen, og giver kunden en klar grund til at vende tilbage.
For mange bagerier handler det om at belønne faste besøg med et digitalt stempelkort, optjene point baseret på købsbeløb samt køre målrettede kampagner til nye eller tilbagevendende kunder.
Hvorfor kundeloyalitet er afgørende for bagerier
Køb hos bageren er ofte drevet af vaner og bekvemmelighed. En kunde snupper måske en kop kaffe på vej til arbejde, henter brød et par gange om ugen eller kommer forbi efter kage til særlige lejligheder. Når nabobageren tilbyder et lignende udvalg, bliver det ekstra vigtigt at fastholde den gode vane.
Et loyalitetsprogram understøtter denne adfærd ved at gøre hvert enkelt besøg til en del af en længere kunderejse. Kunderne oplever, at deres køb bringer dem tættere på en reel fordel, frem for at hvert køb blot er en isoleret transaktion.
Hyppige køb
Brød, kaffe og bagværk giver naturlige anledninger til hyppige, tilbagevendende besøg.
Forskellige kurvstørrelser
Med loyalitetspoint kan du belønne alt fra en enkelt kop kaffe til den store bestilling til hele familien.
Vanebaseret loyalitet
En enkel belønning styrker den faste rutine og gør dit bageri til kundens foretrukne valg.
Vælg en loyalitetsmodel, der matcher kundernes købsmønstre
Der findes ikke én belønningsstruktur, der passer til alle bagerier. Tag højde for, hvor ofte kunderne kigger forbi, hvor meget ordrestørrelserne svinger, og hvilke belønninger der rent faktisk motiverer til endnu et besøg.
Letstamp understøtter flere forskellige kampagnemodeller, så loyalitetsoplevelsen kan skræddersys til netop dit bageris købsmønstre i stedet for at presse alle kunder ned i samme skabelon.
Digitale stempelkort
Beløn gentagne køb ved at lade kunderne samle stempler og nå frem til en bestemt præmie.
Bonuspoint
Lad kunderne optjene point baseret på faste beløbsgrænser eller som en procentdel af deres køb.
Fødselsdagsfordele
Forkæl loyale stamkunder med en årlig fødselsdagsgave, f.eks. i form af point eller et fordelskort.
Velkomstkampagner
Byd nye kunder velkommen med point, et fordelskort eller en anden god introduktionsfordel.
Brug digitale stempelkort til de faste bagerirutiner
Det klassiske stempelkort i papir er velkendt for de fleste bageri- og kaffekunder. Et digitalt stempelkort bygger videre på den samme enkle logik, men gør det muligt for kunden altid at have kortet lige ved hånden på mobilen.
Du bestemmer selv, hvor mange stempler der skal til, og hvad belønningen skal være, når kortet er fyldt. Alt efter opsætningen kan gevinsten udbetales som loyalitetspoint eller et digitalt fordelskort.
Modellen er oplagt til varer med høj købsfrekvens som kaffe, brød, sandwiches eller wienerbrød, fordi kunden hele tiden har et klart og overskueligt mål for øje.
Hvornår bør et bageri vælge stempler, point eller målrettede fordele?
Den mest effektive loyalitetsmekanisme afhænger af den adfærd, du ønsker at fremme. Stempelkort er som regel mest intuitive ved ensartede køb, mens point giver større fleksibilitet, hvis kundernes købsbeløb varierer meget.
| Loyalitetsmodel | Sådan fungerer det | Velegnet til | Eksempel fra bageriet |
|---|---|---|---|
| Digitalt stempelkort | Kunden samler stempler, indtil det valgte antal er nået. | Hyppige, ensartede køb | Kaffe, morgenbrød eller kageordrer |
| Bonuspoint | Kunden optjener point ud fra den opsatte optjeningsmodel. | Køb med svingende beløb | Blandede indkøb og større bestillinger |
| Fødselsdagsfordel | Kvalificerede kunder modtager automatisk en opmærksomhed på fødselsdagen én gang om året. | Personlig kontakt ved særlige mærkedage | En gratis fødselsdagskage eller ekstra bonuspoint |
| Velkomstkampagne | En velkomstkampagne, der belønner kundens allerførste køb. | Fastholdelse af nye kunder efter første besøg | Velkomstpoint eller en rabatkupon til næste besøg |
Skær ikke alle bagerikunder over én kam
Kundeloyalitet skaber langt større værdi, når kommunikationen matcher kundernes reelle adfærd. En stamkunde, der kommer forbi flere gange om ugen, bør ikke nødvendigvis modtage det samme budskab som en, der kun har handlet hos dig én enkelt gang.
Med kundesegmentering gør Letstamp det enkelt at opdele kunderne i grupper som f.eks. kunder uden køb, førstegangskunder, faste stamkunder, kunder med faldende besøgsfrekvens og inaktive profiler.
- Find frem til førstegangskunder, der mangler et godt incitament til at komme igen.
- Fasthold de faste stamkunder uden at overbelønne hvert evig eneste besøg.
- Målret særlige budskaber til kunder, hvis faste rutine er gået i stå.
- Analysér indløsning af fordele i direkte sammenhæng med købsadfærden.
- Match kampagnen præcist med målgruppen frem for at sende alle tilbud ud til alle.
Mind kunderne om, at næste bageribesøg kan betale sig
At oprette en loyalitetskampagne er kun det første skridt. Kunderne skal også gøres opmærksomme på, at den findes, og vide, hvorfor det kan betale sig at kigge forbi igen.
Med Letstamps push-notifikationer kan du nemt kommunikere med udvalgte segmenter eller hele kundebasen – og beskederne kan planlægges på forhånd.
Som bageri kan du bruge notifikationerne til at minde om en optjent præmie, introducere sæsonens nye kager eller give et bestemt kundesegment et lille venligt skub til at kigge forbi.
Skab en enkel loyalitetsrejse for dit bageri
Du behøver ikke rulle fem forskellige tiltag ud fra dag ét. En simpel og gennemskuelig rejse er både lettere for kunderne at forstå og nemmere for forretningen at evaluere.
1. Byd kunden velkommen
Brug en velkomstkampagne til at give det første køb en naturlig fortsættelse ved næste besøg.
2. Beløn de faste besøg
Indfør et stempelkort eller pointsystem, der passer til kundernes almindelige købsmønstre.
3. Følg kundernes adfærd
Brug kundegrupper til at se, hvem der er stamkunder, hvem der kun handler én gang, og hvem der er ved at falde fra.
4. Reaktivér på det rette tidspunkt
Send relevante og målrettede kampagnebudskaber frem for generelle kampagner til alle.
Evaluer loyalitetsprogrammet løbende i stedet for at lade det stå stille
Kundernes vaner ændrer sig over tid. En belønning, der tidligere trak mange faste besøg, mister måske sin appel, mens et andet tiltag pludselig performer overraskende godt i en bestemt kundegruppe.
Letstamps værktøjer til kundeadministration og segmentering giver dig det fulde overblik over kunder, købsmønstre, belønninger og loyalitetsaktivitet. Brug denne indsigt til at vurdere, om kampagnerne fortsat støtter op om forretningens overordnede mål.
Målet er ikke at skifte ud i fordelene i tide og utide. Målet er at sikre, at loyalitetsprogrammet hele tiden fremmer den rette adfærd frem for at blive noget, kunderne overser i hverdagen.
Tjekliste: Sådan lancerer du bageriets loyalitetsprogram
Inden du præsenterer loyalitetsprogrammet for kunderne, bør du sikre, at hele oplevelsen fra tilmelding til indløsning af præmier fungerer gnidningsfrit.
- Fastlæg præcist, hvilken kundeadfærd du ønsker at fremme.
- Vælg mellem stempler, point eller en anden relevant kampagnemodel.
- Vælg en belønning, som kunden forstår værdien af med det samme.
- Afstem antallet af påkrævede stempler eller betingelserne for at optjene point.
- Tag stilling til udløbsdatoer på optjente belønninger, hvis det er relevant.
- Kontrollér kampagnens synlighed og deltagende butikker eller filialer.
- Gør kundekommunikationen klar i god tid inden lanceringen.
- Følg op på kundernes adfærd, så snart programmet har kørt et stykke tid.
Sammensæt de rigtige Letstamp-funktioner til dit bageri
Et loyalitetsprogram til bagerier kan starte med en enkelt, simpel kampagne og derefter udvides i takt med forretningens behov. Eksempelvis er digitale stempelkort ideelle til faste gentagne køb, mens loyalitetspoint og cashback tilbyder en omsætningsbaseret model til kunder med varierende kurvstørrelser.
Senere kan du supplere med fødselsdagskampagner , velkomstkampagner og avanceret kundesegmentering, efterhånden som loyalitetsstrategien bliver mere målrettet.
