Qonağın restoranınıza bircə dəfə gəlməsi sadəcə başlanğıcdır. Uzunmüddətli inkişaf məmnun qalan müştərilərə yenidən qayıtmaq üçün səbəb verməkdən asılıdır. Düzgün qurulmuş restoran loyallıq proqramı alış-verişləri aydın irəliləyiş, mükafatlar və xüsusi təkliflərlə əlaqələndirərək növbəti səfəri daha cəlbedici edir.
Restoranlar köhnəlmiş kağız kartlar və ya bir-biri ilə əlaqəsiz aksiyalar yerinə təkrar ziyarətləri rəqəmsal sistem vasitəsilə idarə edə bilərlər. Letstamp rəqəmsal möhür kartları , loyallıq xalları və keşbek , müştəri seqmentasiyası və digər kampaniya modellərini eyni platformada təqdim edir.
Restoran loyallıq proqramını effektiv edən nədir?
Uğurlu loyallıq proqramı növbəti mükafata gedən yolu tamamilə aydın edir. Müştərilər hansı sifarişin irəliləyiş qazandırdığını, nə əldə edəcəklərini və mükafatı necə istifadə edə biləcəklərini dəqiq bilməlidirlər.
Həmçinin təqdim olunan mükafat restoranın təbii sifariş dövriyyəsinə uyğun gəlməlidir. Möhür kartı tez-tez edilən təkrar sifarişlər üçün ideal olduğu halda, çek məbləğləri və menyu seçimləri fərqli olduqda xal sistemi daha yaxşı nəticə verir.
Müştəri loyallığı restoranlar üçün niyə vacibdir?
Restoranlar sadəcə müştərinin ilk sifarişi üçün rəqabət aparmır. Uğurlu təcrübədən sonra növbəti sınaq – müştəri yenidən harada yemək barədə düşünərkən ilk yada düşən məkan olmaqdır.
Loyallıq proqramları geri qayıtmaq üçün əsaslı bir səbəb formalaşdırır. Hər bir sifarişi ayrıca proses kimi görmək əvəzinə, restoran çoxsaylı ziyarətləri irəliləyiş və mükafatlar vasitəsilə bir-birinə bağlayır. Restoranlarda loyallıq kartlarından istifadənin əsas mahiyyəti də məhz bundan ibarətdir.
Əsas məqsəd sadəcə endirimlər paylamaq deyil. Daha güclü strategiya həm müştəriyə, həm də restorana xeyir verən davranışları təşviq edir: mütəmadi gəlmək, möhür kartını tamamlamaq, xal qazanmaq və ya dəyərli bir mükafatı istifadə etmək.
Letstamp ilə yarada biləcəyiniz restoran kampaniyası ideyaları
Ən uyğun kampaniya modeli müştərilərin restoranınızdakı alış-veriş vərdişlərinə əsaslanır. Qonaqların tez-tez gəldiyi fast-casual tipli məkanla, ziyarət sayı az, lakin orta çek məbləği yüksək olan restoranın ehtiyac duyduğu struktur tamamilə fərqlidir.
Rəqəmsal möhür kartı
Tələblərə uyğun sifarişlər üçün müştərilərə möhür təqdim edin və kart tamamlandıqda qazanacaqları mükafatı müəyyənləşdirin.
Mükafat xalları
Müştərilərinizə xərclədikləri məbləğə uyğun xallar qazandırın və bu xalları kampaniya qaydalarınıza uyğun xərcləmək imkanı yaradın.
Yeni müştəri mükafatı
İlk dəfə gələn qonaqlar üçün xüsusi kampaniya başladın və onların ilk uyğun sifarişindən dərhal sonra xoş gəldin hədiyyəsi təqdim edin.
Ad günü mükafatı
Şərtləri ödəyən müştərilərə ad günü hədiyyəsi bəxş edin və restoranınıza təkrar gəlmələri üçün fərdi bir an yaradın.
Rəqəmsal möhür kartları restoranda necə işləyir?
Rəqəmsal möhür kartları hər kəsə tanış olan "bir neçəsini al, birini hədiyyə qazan" modelini birbaşa smartfonlara gətirir. Restoran tələb olunan möhür sayını, kampaniya şərtlərini, etibarlılıq müddətini və mükafat parametrlərini özü müəyyən edir.
Məsələn, bir suşi restoranı müəyyən sayda roll sifarişindən sonra xüsusi bir təam təklif edə bilər. Pizzaxana təkrar pizza alışlarına görə kart təyin edə bilər, kafe isə nahar vaxtı gələn daimi qonaqlarını mükafatlandıra bilər. Möhürlərin dəqiq sayı və mükafat qazanc marjasına, ziyarət tezliyinə və müştəri davranışına uyğunlaşdırılmalıdır.
İrəliləyişi izləməyi müştərilər üçün asanlaşdırın
Müştərilər mükafata nə qədər yaxınlaşdıqlarını aydın gördükdə loyallıq mexanizmi daha cəlbedici və həvəsləndirici olur. Letstamp istifadəçiləri aktiv möhür kartlarını və topladıqları möhürləri mobil tətbiqdə anlıq görə bilirlər.
Restoranda ödəniş zamanı möhür qeydiyyatı müştərinin telefonundakı əməliyyat kodu ilə və ya QR kodu skan edərək dərhal həyata keçirilir. Müvafiq möhürlər dərhal müştərinin hesabına əlavə edilir.
Nə zaman mükafat xalları möhür kartından daha əlverişlidir?
Hər bir restoranın sifariş xarakteri sabit möhür kartına uyğun gəlmir. Masadakı hesab məbləğləri ciddi dərəcədə fərqlənirsə, xərclənən məbləğə əsaslanan mükafat modeli daha ədalətli və effektiv seçimdir.
Letstamp-in mükafat xalları modeli ilə restoran müəyyən bir xərcləmə həddindən sonra sabit xal verə və ya xərclənən məbləğin müəyyən faizi qədər xal təyin edə bilər. Minimum sifariş məbləği, qazanıla biləcək maksimum xal həddi və xalların etibarlılıq müddəti də tamamilə sizin nəzarətinizdə olur.
| Loyallıq modeli | Necə işləyir? | Hansı məkanlar üçün uyğundur? |
|---|---|---|
| Rəqəmsal möhür kartı | Müştərilər müəyyən sayda möhür toplayır və kart dolduqda təyin olunmuş mükafatı qazanırlar. | Tez-tez edilən, sabit və proqnozlaşdırılan təkrar sifarişlər üçün |
| Mükafat xalları | Müştərilər müəyyən edilmiş xərcləmə qaydalarına əsasən xal qazanırlar. | Sifariş məbləğləri və menyu seçimləri fərqli olan restoranlar üçün |
Hər kəsə eyni aksiyanı təklif etmək vərdişindən uzaqlaşın
Restoranın müştəri bazası nadir hallarda yekcins olur. Bəziləri mütəmadi gəlir, bəziləri sadəcə bir dəfə baş çəkib, digərləri isə əvvəlki gəliş vərdişini itirib. Hər kəsə eyni mesajla müraciət etmək kampaniyaların təsir gücünü azaldır.
Letstamp-in müştəri seqmentasiyası qonaqların vərdişlərinə uyğunlaşdırıla bilən hazır davranış qrupları təqdim edir. Bura birgəlişlik müştərilər, daimi müştərilər, vərdişini itirmiş qonaqlar və passiv istifadəçilər daxildir.
Bu, restoranlara müştəriləri saxlamaq üçün daha planlı yanaşma imkanı verir. Axı hər həftə gələn daimi qonaqla aylardır gəlməyən birinin eyni bildirişə ehtiyacı yoxdur.
Ziyarətlər arasındakı vaxtda da müştərilərlə əlaqəni qoruyun
Loyallıq proqramı müştəri masadan qalxdığı an bitməməlidir. Letstamp sahibkarlara müəyyən qrupları seçərək fərdiləşdirilmiş push bildirişləri və ya SMS mesajları göndərməyə imkan verir. Mesajları öncədən planlaşdırmaq da mümkündür.
Ünsiyyətin aydın bir məqsədi olmalıdır. Davamlı olaraq ümumi reklamlar göndərməkdənsə, müştəriyə qazandığı mükafatı xatırlatmaq, zövqünə uyğun bir təklif vermək və ya uzun müddətdir gəlməyən kütlə ilə yenidən əlaqə qurmaq qat-qat faydalıdır.
Restoran üçün sadə və effektiv loyallıq strategiyası
Bütün kampaniya modellərini eyni vaxtda işə salmağa ehtiyac yoxdur. Bir sadə və anlaşılan mexanizmlə başlamaq, sistemin restoranınıza və müştəri vərdişlərinə necə uyğunlaşdığını ölçməyi asanlaşdırır.
1. Təşviq etmək istədiyiniz davranışı seçin
Təkrar ziyarətləri, xüsusi menyu sifarişlərini, yoxsa ümumi xərclənən məbləği mükafatlandırmaq istədiyinizə qərar verin.
2. Mükafatı müəyyənləşdirin
Qonaqlar üçün cəlbedici, eyni zamanda restoranınız üçün gəlirlilik baxımından məntiqli bir mükafat seçin.
3. Aydın qaydalar qoyun
Tələb olunan möhür sayını və ya xal qaydalarını, mükafat şərtlərini, etibarlılıq müddətlərini və keçərli filialları tənzimləyin.
4. Hədəf auditoriyanızı təkmilləşdirin
Gələcək kampaniyaları və təklifləri daha uyğun etmək üçün müştəri davranışlarından və seqmentasiya məlumatlarından istifadə edin.
Mükafat şərtlərini həddindən artıq qəlizləşdirməyin
Müştərilər loyallıq kampaniyasını başa düşmək üçün uzun şərtlər toplusunu oxumağa məcbur qalmamalıdır. Xal qazandıran əməliyyat, tələb olunan irəliləyiş, mükafat və etibarlılıq şərtləri ilk baxışdan aydın olmalıdır.
Eyni qayda mükafatın iqtisadi tərəfinə də aiddir. Çox uzaq və çətin əldə olunan bir mükafat həvəsi öldürür, həddindən artıq səxavətli təklif isə restoranın qazancını azalda bilər. Başqa məkanların rəqəmlərini kopyalamaq əvəzinə, kampaniyanı öz ziyarət tezliyinizə, orta çek məbləğinizə və marjanıza əsaslanaraq qurun.
Loyallığı bütün müştəri təcrübəsi boyunca qurun
Möhür kartı əla başlanğıcdır, lakin restoran loyallığı tək bir kampaniyadan xeyli genişdir. Yeni müştəri kampaniyası ilk ziyarəti dəyərləndirir, möhürlər və ya xallar təkrar gəlişləri dəstəkləyir, ad günü təbrikləri xüsusi bir bağ yaradır, seqmentasiya isə müxtəlif müştəri qrupları ilə fərdi şəkildə danışmağa kömək edir.
Buna görə də loyallıq proqramı birdəfəlik təşviqat deyil, davamlı müştəri münasibətləri strategiyası kimi qəbul edilməlidir. Fərqli kampaniya strukturları ilə tanış olmaq üçün restoranlar üçün loyallıq kampaniyalarının nümunələri bölməsini və Letstamp ilə müştəri loyallığı modelləri üzrə ətraflı bələdçini nəzərdən keçirin.
