Kiire ja rahvarohke lõunaaeg on väärtuslik, kuid restorani pikaajaline kasv sõltub sellest, kas klientidel on põhjust tagasi tulla. Döner-kebabi või shawarma restorani jaoks võib hästi läbimõeldud lojaalsuskampaania muuta tavapärase igapäevase eine püsivaks kliendisuhteks.
Selle asemel et loota vaid juhuslikele allahindlustele, saavad restoranid kasutada digitaalseid templikaarte , preemiapunkte ja sihipäraseid pakkumisi, et luua professionaalsem ja struktureeritum lojaalsusprogramm.
Mis teeb döneri või shawarma lojaalsuskampaania edukaks?
Parim kampaania on reeglina kohe arusaadav: osta regulaarselt, kogu punkte või templeid ning teeni preemia, mis motiveerib restorani uuesti külastama.
Döneri- ja shawarma-restoranide puhul võib selleks olla tasuta eine pärast kindlat arvu oste, tasuta lisand või jook, kulutustel põhinevad punktid või eripakkumine esmakülastajatele.
Miks püsikliendikampaaniad döneri- ja shawarma-restoranides nii hästi töötavad?
Döner-kebab ja shawarma on tooted, mida ostetakse regulaarselt ja korduvalt. Kliendid võivad külastada sama toidukohta mitu korda kuus – olgu siis lõunapausiks, õhtusöögiks või kiireks kaasamüügiks. Selline korduvkäitumine teeb sellest valdkonnast lojaalsusprogrammi jaoks ideaalse pinnase.
Eesmärk ei ole lihtsalt toitu tasuta ära anda. Õigesti üles ehitatud kampaania loob nähtava teekonna järgmise auhinnani ning annab kliendile selge põhjuse valida toidukohaks just teie restoran.
5 kampaaniaideed döner-kebabi ja shawarma restoranidele
Sobivaim lahendus sõltub teie menüüst, keskmisest ostukorvist ja sihtrühmast, keda soovite tagasi meelitada. Need viis mudelit pakuvad praktilist stardipositsiooni.
1. Osta 10 dönerieinet, saa 1 tasuta
Looge digitaalne templikaart, kus iga nõuetele vastav ost viib kliendi sammu võrra lähemale tasuta dönerile, kebabieinele või shawarmale.
2. Premeerige terviklike menüüde ostjaid
Suunake kliente tellima tervikeineid, pakkudes pärast kindlat arvu külastusi preemiaks friikartuleid, jooki või muud meelepärast lisandit.
3. Looge tudengitele suunatud lojaalsuspakkumine
Kui üliõpilased ja noored moodustavad olulise osa teie klientuurist, looge eripakkumine, mis motiveerib neid korduvalt just teie juures lõunatama või õhtust sööma.
4. Premeerige kliente ostupunktidega
Kasutage boonuspunkte, et pakkuda klientidele reaalset väärtust vastavalt nende ostudele, lastes tavapärastel kulutustel koguneda tulevasteks preemiateks.
5. Tervitage uusi kliente
Käivitage uute klientide kampaania spetsiaalse preemiaga, mis annab esmakülastajatele lisamotivatsiooni pärast esimest tellimust peagi tagasi pöörduda.
Hoidke fookuses järgmine külastus
Kujundage auhinnad nii, et neid saaks realiseerida järgmisel ostul – nii toetab kampaania korduvkülastusi, mitte ei muutu pelgalt ühekordseks allahindluseks.
Kampaaniaidee nr 1: Osta 10 dönerieinet ja saa järgmine tasuta
Klassikaline templikaardisüsteem töötab suurepäraselt toodete puhul, mida tarbitakse sageli. Kaotsiminevate või koju ununevate paberkartongide asemel saab restoran luua digitaalse templikaardi ning määrata täpselt, mitu templit on auhinna lunastamiseks vaja.
Lihtne näide on kümne ostu kampaania. Iga kriteeriumile vastav döneri-, kebabi- või shawarma-tellimus viib kliendi ühe sammu võrra lähemale tasuta tootele või teie valitud preemiale.
Selle lahenduse peamine eelis on selgus ja lihtsus. Kliendid mõistavad süsteemi hetkega ja iga ost tähendab reaalset, silmaga nähtavat edasiminekut.
Hoidke preemiatingimused selged ja lihtsad
Konkreetne ja arusaadav auhind nagu „Kogu 10 templit ja saa tasuta döner“ jääb külalistele märksa paremini meelde kui keeruliste lisatingimustega reeglistik.
Kampaaniaidee nr 2: Premeerige kliente, kes ostavad regulaarselt täiskomplekte
Iga kampaania ei pea tingimata lõppema täispika tasuta einega. Korduvoste saab edukalt toetada ka väiksemate vahepreemiatega, eriti kui soovite suunata kliente valima kombineeritud eineid.
Näiteks võivad kliendid, kes ostavad regulaarselt kindla einekomplekti, koguda punkte või templeid tasuta lisandi, karastusjoogi või muu restorani määratud soodustuse saamiseks.
See annab teile täieliku vabaduse kujundada kampaania vastavalt oma menüüle ja kasumimarginaalile, ilma et peaks kopeerima üldiseid ja kulukaid pakkumisi.
Kampaaniaidee nr 3: Kujundage spetsiaalne tudengipakkumine
Ülikoolide, teadusasutuste või tudengilinnakute läheduses asuvad döneri- ja shawarma-toidukohad teenindavad sageli hinnatundlikku sihtrühma, kes sööb väljas tihti.
Kui teie kliendiandmetes on üliõpilased eristatavad, saate luua just neile kohandatud pakkumise ja rakendada klientide segmenteerimist oma laiema püsikliendistrateegia osana.
Pakkumine ei pea tuginema pidevale hinnasõjale. Templipõhine eelis, punktisüsteem või piiratud ajaga preemia pakub tugevat põhjust tagasitulekuks, hoides samal ajal mängulise lojaalsusmehhanismi aktiivsena.
Kampaaniaidee nr 4: Võimaldage teenida punkte igalt kulutatud summalt
Punktipõhine mudel on suurepärane valik siis, kui tellimuste summad varieeruvad. Selle asemel et käsitleda iga tehingut võrdsena, teenivad kliendid püsikliendiväärtust vastavalt oma tegelikele ostusummadele.
Letstampi funktsiooni Lojaalsuspunktid ja Cashback saab seadistada nii, et kliendid teenivad kindla arvu punkte pärast kululäve ületamist või koguvad punkte proportsionaalselt kulutatud summaga.
See süsteem töötab eriti tõhusalt, kui pakute erineva suurusega eineid, lisandeid, jooke või suuremaid grupitellimusi, mille arvesummad on erinevad.
Kampaaniaidee nr 5: Andke esmakülastajatele põhjus tagasi tulla
Uue kliendi leidmine on vaid esimene samm. Tõeline väljakutse seisneb selles, kuidas panna ta teie juurde naasma.
Funktsiooniga Uute klientide kampaaniad saab toidukoht koostada personaalse tervituspakkumise ning määrata meelepärase soodustuse Letstampi toetatud valikute hulgast.
Kampaania tasub üles ehitada nii, et eelis rakendub teisel külastusel, mitte pelgalt esimese arve allahindlusena. See suunab kliendi kohe harjumuspärase korduvkülastuse rajale.
Milline lojaalsuskampaania sobib teie restoranile?
Ei ole olemas ühte universaalset lahendust, mis sobiks igale döneri- või shawarma-restoranile. Väiksemale kaasamüügikohale võib piisata lihtsast templikaardist, samas kui laia menüü ja saaliteenindusega toidukoht võidab rohkem punktisüsteemist või mitme kampaania kombineerimisest.
| Kampaaniamudel | Kuidas see töötab | Sobib kõige paremini | Peamine eesmärk |
|---|---|---|---|
| Digitaalne templikaart | Kliendid koguvad oste määratud auhinna suunas. | Tihedateks ja korduvateks ostudeks | Korduvkülastuste motiveerimine |
| Boonuspunktid | Kliendid teenivad punkte vastavalt kulutatud summale. | Erineva ostukorvi suurusega toidukohtadele | Suuremate ja pidevate kulutuste premeerimine |
| Uue kliendi pakkumine | Esmakordsed külastajad saavad kindla tervituspreemia. | Restoranidele, mis keskenduvad uute klientide hankimisele | Teise külastuse kiire esilekutsumine |
| Segmendispetsiifiline pakkumine | Kampaania strateegia luuakse kindlale sihtrühmale. | Tudengitele või muudele selgelt piiritletud sihtrühmadele | Pakkumiste asjakohasuse ja tabavuse tõstmine |
Mida teha enne restorani lojaalsuskampaania käivitamist?
Kampaania peab olema lihtsasti mõistetav nii külastajatele kui ka teenindajatele. Enne avalikustamist kontrollige üle preemiate loogika ja veenduge, et pakkumine soodustab just sellist ostukäitumist, mida soovite saavutada.
- Määratlege kampaania peamine eesmärk.
- Valige preemia, mille väärtusest klient kohe aru saab.
- Otsustage, mitu sammu või kui suur kulutus on auhinna teenimiseks vajalik.
- Hinnake, kas eesmärgiga sobib paremini templi-, punkti- või tervitusmudel.
- Tehke reeglid ja toimimispõhimõtted teenindavale personalile selgeks.
- Kontrollige vajadusel kampaaniate ja preemiate aegumistähtaegu.
- Testige ja vaadake kampaania üle enne klientidele kättesaadavaks tegemist.
Kombineerige erinevaid mudeleid vastavalt püsikliendiprogrammi kasvule
Te ei pea piirduma ainult ühe püsikliendilahendusega. Alustage näiteks selge templikaardiga ning lisage programmi arenedes ostupunktid, esmakülastuse preemiad või segmendipõhised eripakkumised.
Kui soovite tutvuda täiendavate ideedega toitlustussektoris, vaadake restoranide lojaalsuskampaaniate näiteid . Lisaks saate lugeda lähemalt sellest, kuidas lojaalsuskaarte restoranides edukalt kasutada tervikliku korduvkülastuste strateegia raames.
Looge oma restoranile toimiv lojaalsuskampaania
Kujundage digitaalseid templikaarte, premeerige kliente ostupunktidega ja käivitage kampaaniad, mis toovad külalised ikka ja jälle tagasi.
