Et loyalitetskort til restauranter giver gæsterne en klar grund til at vende tilbage efter deres første besøg. I stedet for udelukkende at satse på enkeltstående rabatter kan restauranter belønne tilbagevendende køb med stempler, point, gratis menupunkter eller andre fordele ved fremtidige besøg.
Grundtanken er enkel: Gæsterne optjener fremskridt ved hvert kvalificerende køb og modtager en belønning, når de når et fastsat mål. Et digitalt system gør det unødvendigt at have et fysisk kort med og gør det nemt for både gæst og restaurant at følge med i optjeningen. Er konceptet nyt for dig, gennemgår vores guide til hvad et loyalitetskort er de grundlæggende principper i detaljer.
Hvordan fungerer et loyalitetskort til restauranter?
Gæsterne optjener stempler, point eller belønninger, når de besøger stedet og foretager kvalificerende køb. Restauranten fastsætter selv reglerne for optjening samt belønningen – for eksempel: køb 8 frokoster og få en gratis ret, eller optjen point baseret på det brugte beløb.
De mest effektive programmer holder reglerne enkle og letforståelige, så gæsterne får en motiverende grund til at lægge vejen forbi igen.
Hvorfor bruge et loyalitetskort i en restaurant?
Restauranter betjener løbende en blanding af førstegangsgæster, lejlighedsvise spisende og faste stamkunder. Et loyalitetsprogram skaber en struktureret metode til at gøre flere af disse gæster til tilbagevendende besøgende.
Modsat generelle kampagner, der er tilgængelige for alle, knytter et loyalitetskort belønningen direkte til gæstens adfærd over tid. Det gør det ikke blot til et effektivt markedsføringsværktøj, men til en central del af en bredere kundeloyaliteringsstrategi .
Skab flere genbesøg
Giv gæsterne en synlig fremgang mod en belønning, der motiverer dem til at vælge din restaurant igen.
Beløn dine faste gæster
Anerkend de gæster, der kommer jævnligt, med gratis retter fra menukortet, point eller andre særlige fordele.
Gør deltagelse legende let
Et digitalt loyalitetskort samler stempler og fordele direkte på gæstens telefon, så ingen behøver at holde styr på et fysisk kort.
Få bedre indsigt i dine gæster
Viden om gæsternes aktivitet og brug af belønninger gør det nemt at skelne faste stamkunder fra gæster, der er ved at falde fra.
1. Vælg den rette loyalitetsmodel
Tag udgangspunkt i den adfærd, du ønsker at styrke. En restaurant med hyppige, faste bestillinger kan have stor gavn af et enkelt stempelkort, mens steder med svingende ordrestørrelser ofte opnår bedre resultater med en pointbaseret model.
Belønningen bør også passe naturligt til dit koncept. En gratis drink, dessert, side order eller en udvalgt ret gør værdien letforståelig for gæsten uden at gøre programmet unødigt komplekst.
| Loyalitetsmodel | Sådan fungerer det | Eksempel fra en restaurant |
|---|---|---|
| Digitalt stempelkort | Gæsterne samler stempler, indtil kortet er fyldt ud. | Køb 8 frokoster og få en udvalgt ret fra menuen gratis. |
| Belønningspoint | Gæsterne optjener point i henhold til de fastsatte kampagneregler. | Optjen point på kvalificerende køb og indløs dem senere. |
| Velkomstfordel | En ekstra fordel, der tilbydes nye gæster, som tilmelder sig første gang. | Giv en fordel ved første besøg for at introducere loyalitetsprogrammet. |
Hold den første kampagne helt enkel at forklare
Gæsten skal kunne forstå optjeningsreglerne og belønningen med det samme. Enkle koncepter som "saml 8 stempler og få en belønning" er langt lettere at formidle ved disken, på menukortet og via en QR-kode.
2. Gør det nemt at tilmelde sig
Selv den bedste belønning har begrænset effekt, hvis gæsterne ikke ved, at programmet findes. Skab synlighed alle de steder, gæsterne naturligt er i kontakt med restauranten: ved disken, på bordene, i menukortet, på kvitteringen, på jeres hjemmeside og via sociale medier.
Med Letstamp kan virksomheder oprette unikke QR-koder til deres kampagner. Gæsterne scanner blot koden for at se aktuelle tilbud og åbne mobiloplevelsen. Det fjerner besværet med at skulle forklare loyalitetsprogrammet manuelt til hver enkelt gæst.
Gør loyalitet til en naturlig del af betalingen
Det mest oplagte tidspunkt at introducere programmet på er, når gæsten allerede betaler eller bestiller. Personalet kan kort nævne fordelene og henvise gæsten til den relevante QR-kode.
Ved stempeltransaktioner med Letstamp scanner personalet blot gæstens QR-kode eller indtaster koden fra telefonen. Derefter tilføjes stemplerne med det samme til gæstens aktive kampagner.
Udforsk Letstamp til restauranter3. Skab belønninger, der lægger op til næste besøg
En loyalitetsbelønning skal have reel værdi for gæsten og samtidig give økonomisk mening for restauranten. Vigtigst af alt skal belønningen understøtte den adfærd, I ønsker at fremme.
Eksempelvis kan en restaurant oprette et stempelkort, der udløser en gevinst efter et bestemt antal køb. Letstamps digitale stempelkort gør det muligt at tilpasse antallet af nødvendige stempler, udløbsdatoer, grænser for udfyldelse af kort, belønningsdetaljer samt gyldighedsperiode.
Søger du mere inspiration, kan du med fordel udforske eksempler på loyalitetskampagner for restauranter , før du fastlægger dit endelige koncept.
“En gennemtænkt loyalitetsbelønning giver gæsten en reel grund til at komme igen – ikke bare endnu en ligegyldig rabat, der hurtigt bliver glemt.”
Letstamps tilgang til loyalitet
4. Giv gæsterne et synligt overblik over deres fordele
En af de største fordele ved et digitalt stempelkort er, at gæsten altid kan se, hvor tæt de er på næste belønning. I stedet for at lede efter et krøllet papirkort i pungen kan de følge alle aktive kort og optjente fordele direkte på mobilen.
Lad gæsterne følge deres stempler og belønninger direkte
Skærmbilledet for stempelkort i Letstamp viser tydeligt gæstens aktive kort og aktuelle antal stempler. Når en belønning er optjent, fremgår den med det samme i appen.
Dette gør loyalitetsoplevelsen overskuelig og giver gæsterne et klart indblik i, hvad de allerede har opnået, og hvad de arbejder hen imod.
Udforsk digitale stempelkort
5. Tænk ud over et enkelt stempelkort
En succesfuld loyalitetsstrategi behøver ikke at begrænse sig til ét simpelt stempelkort. Forskellige kampagnetyper kan styrke relationen til gæsterne på forskellige tidspunkter i kunderejsen.
For eksempel kan bonuspoint fungere side om side med stempelkort, mens velkomstkampagner giver nye gæster et øjeblikkeligt incitament til at deltage. Restauranter kan også benytte fødselsdagskampagner, henvisningsfordele, kuponer og andre kampagneformater, alt efter hvad der passer til målene.
Digitale stempelkort
Beløn tilbagevendende bestillinger med en enkel, trinvis optjeningskampagne.
Læs mereLoyalitetspoint og cashback
Lad gæsterne optjene point på deres køb og anvende dem ved senere besøg.
Læs mereKampagner til nye gæster
Byd førstegangsbesøgende velkommen til dit loyalitetsprogram med en eksklusiv velkomstfordel.
Læs merePush-beskeder
Kommuniker direkte med udvalgte gæster via notifikationer, og planlæg udsendelser til det helt rette tidspunkt.
Læs mere6. Brug data om gæsteaktivitet til at optimere programmet
Et loyalitetsprogram skaber størst værdi, når restauranten aktivt følger med i, hvordan gæsterne interagerer med det. Hvilke gæster vender fast tilbage? Hvem har optjent en fordel uden at indløse den? Og hvilke tidligere faste gæster er ved at falde fra?
Letstamps modul til kundesegmentering opdeler gæsterne i grupper baseret på tilgang, besøgshyppighed og brug af belønninger. Disse indsigter gør det muligt at målrette tiltag til specifikke målgrupper i stedet for at behandle alle gæster ens.
Hold dit loyalitetsprogram dynamisk og aktuelt
Gæsterne behøver ikke et nyt tilbud hver uge, men loyalitetsprogrammet må omvendt heller ikke virke forældet. Gennemgå kampagnereglerne jævnligt, og vurdér, om belønningerne stadig stemmer overens med menukortet, prisniveauet og gæsternes adfærd.
Lancering af sæsonmenuer, rolige hverdage, nye lokationer og højtider er oplagte anledninger til at køre tidsbegrænsede kampagner uden at ændre på det grundlæggende loyalitetsprogram.
- Hold optjeningsreglerne korte og lette at forstå for gæsterne.
- Vælg en belønning, der er attraktiv for gæsten, men økonomisk bæredygtig for restauranten.
- Skab synlighed om programmet ved disken, på bordene og via digitale platforme.
- Træn medarbejderne, så de kan formidle programmet klart og ensartet.
- Følg løbende op på gæsternes aktivitet og indløsning af belønninger.
- Justér og opfrisk kampagnerne, når gæsternes adfærd eller jeres forretningsmål ændrer sig.
Opret dit første digitale loyalitetskort med Letstamp
Opret stempelkort, pointkampagner og gæstebelønninger, og administrer hele loyalitetsprogrammet samlet via Letstamp Partners.
