Loyalitätskampagnen sind eine der effektiven Methoden, um die Kundentreue für Restaurants zu steigern. Heutzutage verschwinden jedoch die meisten Restaurantkunden nach 2–3 Bestellungen oder die Besuchsdauer nimmt zu. Es ist wichtig, die richtigen Loyalitätskampagnen zu erstellen, um diese Situation zu verhindern und Kunden zur Rückkehr in Ihr Restaurant zu ermutigen. Hier sind einige Beispiele für Loyalitätskampagnen für Restaurants und Beispielrechnungen:
1. Hamburger-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für einen Hamburger: 3 USD, Verkaufspreis: 6 USD
- Kaufen Sie 7 Hamburger, erhalten Sie den 8. gratis.
- Der Kunde gibt 42 USD für 7 Hamburger aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Hamburger 3 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 39 USD für 8 Hamburger.
- Der Kunde zahlt 5.57 USD für einen Hamburger.
Vorteil: Sie verkaufen 4 zusätzliche Hamburger, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 24 USD verloren.
2. Döner-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für einen Döner: 4 USD, Verkaufspreis: 8 USD
- Kaufen Sie 8 Döner, erhalten Sie den 9. gratis.
- Der Kunde gibt 64 USD für 8 Döner aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Döner 4 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 60 USD für 9 Döner.
- Der Kunde zahlt 7.5 USD für einen Döner.
Vorteil: Sie verkaufen 5 zusätzliche Döner, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 40 USD verloren.
3. Pizza-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für eine Pizza: 5 USD, Verkaufspreis: 10 USD
- Kaufen Sie 6 Pizzen, erhalten Sie die 7. gratis.
- Der Kunde gibt 60 USD für 6 Pizzen aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Pizza 5 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 55 USD für 7 Pizzen.
- Der Kunde zahlt 9.16 USD für eine Pizza.
Vorteil: Sie verkaufen 3 zusätzliche Pizzen, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 30 USD verloren.
4. Hähnchen-Menü-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für ein Hähnchen-Menü: 4 USD, Verkaufspreis: 8 USD
- Kaufen Sie 8 Hähnchen-Menüs, erhalten Sie das 9. gratis.
- Der Kunde gibt 64 USD für 8 Hähnchen-Menüs aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Menü 4 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 60 USD für 9 Menüs.
- Der Kunde zahlt 7.5 USD für ein Menü.
Vorteil: Sie verkaufen 5 zusätzliche Hähnchen-Menüs, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 40 USD verloren.
5. Dessert-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für ein Dessert: 3 USD, Verkaufspreis: 6 USD
- Kaufen Sie 7 Desserts, erhalten Sie das 8. gratis.
- Der Kunde gibt 42 USD für 7 Desserts aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Dessert 3 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 39 USD für 8 Desserts.
- Der Kunde zahlt 5.57 USD für ein Dessert.
Vorteil: Sie verkaufen 4 zusätzliche Desserts, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 24 USD verloren.
6. Fleischbällchen-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für ein Fleischbällchen: 4 USD, Verkaufspreis: 8 USD
- Kaufen Sie 7 Fleischbällchen, erhalten Sie das 8. gratis.
- Der Kunde gibt 56 USD für 7 Fleischbällchen aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Fleischbällchen 4 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 52 USD für 8 Fleischbällchen.
- Der Kunde zahlt 7.43 USD für ein Fleischbällchen.
Vorteil: Sie verkaufen 4 zusätzliche Fleischbällchen, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 32 USD verloren.
7. Sushi-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für ein Sushi: 5 USD, Verkaufspreis: 10 USD
- Kaufen Sie 6 Sushi, erhalten Sie das 7. gratis.
- Der Kunde gibt 60.00 USD für 6 Sushi aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Sushi 5 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 55 USD für 7 Sushi.
- Der Kunde zahlt 9.16 USD für ein Sushi.
Vorteil: Sie verkaufen 3 zusätzliche Sushi, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 30 USD verloren.
8. Suppen-Kampagne
Beispielrechnung:
- Die Kosten für eine Suppe: 2 USD, Verkaufspreis: 4 USD
- Kaufen Sie 7 Suppen, erhalten Sie die 8. gratis.
- Der Kunde gibt 28 USD für 7 Suppen aus.
- Da die Kosten für 1 gratis Suppe 2 USD betragen, zahlt der Kunde effektiv 26 USD für 8 Suppen.
- Der Kunde zahlt 3.71 USD für eine Suppe.
Vorteil: Sie verkaufen 4 zusätzliche Suppen, die Sie kurzfristig sonst nicht verkaufen könnten.
Verlust: Wenn der Kunde nach 3 Bestellungen in ein anderes Restaurant gegangen wäre, hätte das Restaurant 16 USD verloren.
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