Campañas de fidelización son una de las formas efectivas de aumentar la fidelidad de los clientes en restaurantes. Sin embargo, hoy en día la mayoría de los clientes de restaurantes desaparecen después de 2-3 pedidos o disminuye la frecuencia de sus visitas. Es importante crear las campañas de fidelización adecuadas para evitar esta situación y animar a los clientes a volver a tu restaurante. Aquí tienes algunos ejemplos de campañas de fidelización para restaurantes y cálculos de ejemplo:
1. Campaña de hamburguesas
Cálculo de ejemplo:
- El coste de una hamburguesa: 3 USD, precio de venta: 6 USD
- Compra 7 hamburguesas y la 8ª gratis.
- El cliente gasta 42 USD por 7 hamburguesas.
- Dado que el coste de 1 hamburguesa gratis es 3 USD, el cliente paga efectivamente 39 USD por 8 hamburguesas.
- El cliente paga 5.57 USD por una hamburguesa.
Ventaja: Vendes 4 hamburguesas adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 24 USD.
2. Campaña de Döner
Cálculo de ejemplo:
- El coste de un döner: 4 USD, precio de venta: 8 USD
- Compra 8 döner y el 9º gratis.
- El cliente gasta 64 USD por 8 döner.
- Dado que el coste de 1 döner gratis es 4 USD, el cliente paga efectivamente 60 USD por 9 döner.
- El cliente paga 7.5 USD por un döner.
Ventaja: Vendes 5 döner adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 40 USD.
3. Campaña de pizza
Cálculo de ejemplo:
- El coste de una pizza: 5 USD, precio de venta: 10 USD
- Compra 6 pizzas y la 7ª gratis.
- El cliente gasta 60 USD por 6 pizzas.
- Dado que el coste de 1 pizza gratis es 5 USD, el cliente paga efectivamente 55 USD por 7 pizzas.
- El cliente paga 9.16 USD por una pizza.
Ventaja: Vendes 3 pizzas adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 30 USD.
4. Campaña de menú de pollo
Cálculo de ejemplo:
- El coste de un menú de pollo: 4 USD, precio de venta: 8 USD
- Compra 8 menús de pollo y el 9º gratis.
- El cliente gasta 64 USD por 8 menús de pollo.
- Dado que el coste de 1 menú gratis es 4 USD, el cliente paga efectivamente 60 USD por 9 menús.
- El cliente paga 7.5 USD por un menú.
Ventaja: Vendes 5 menús de pollo adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 40 USD.
5. Campaña de postres
Cálculo de ejemplo:
- El coste de un postre: 3 USD, precio de venta: 6 USD
- Compra 7 postres y el 8º gratis.
- El cliente gasta 42 USD por 7 postres.
- Dado que el coste de 1 postre gratis es 3 USD, el cliente paga efectivamente 39 USD por 7 postres.
- El cliente paga 5.57 USD por un postre.
Ventaja: Vendes 4 postres adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 24 USD.
6. Campaña de albóndigas
Cálculo de ejemplo:
- El coste de una albóndiga: 4 USD, precio de venta: 8 USD
- Compra 7 albóndigas y la 8ª gratis.
- El cliente gasta 56 USD por 7 albóndigas.
- Dado que el coste de 1 albóndiga gratis es 4 USD, el cliente paga efectivamente 52 USD por 8 albóndigas.
- El cliente paga 7.43 USD por una albóndiga.
Ventaja: Vendes 4 albóndigas adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 32 USD.
7. Campaña de sushi
Cálculo de ejemplo:
- El coste de un sushi: 5 USD, precio de venta: 10 USD
- Compra 6 sushi y el 7º gratis.
- El cliente gasta 60.00 USD por 6 sushi.
- Dado que el coste de 1 sushi gratis es 5 USD, el cliente paga efectivamente 55 USD por 7 sushi.
- El cliente paga 9.16 USD por un sushi.
Ventaja: Vendes 3 sushi adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 30 USD.
8. Campaña de sopa
Cálculo de ejemplo:
- El coste de una sopa: 2 USD, precio de venta: 4 USD
- Compra 7 sopas y la 8ª gratis.
- El cliente gasta 28 USD por 7 sopas.
- Dado que el coste de 1 sopa gratis es 2 USD, el cliente paga efectivamente 26 USD por 8 sopas.
- El cliente paga 3.71 USD por una sopa.
Ventaja: Vendes 4 sopas adicionales que no podrías vender a corto plazo.
Pérdida: Si el cliente se hubiera ido a otro restaurante después de 3 pedidos, el restaurante habría perdido 16 USD.
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